鰻魚

蒲燒是一種指切開魚並剔骨之後，淋上醬油串上竹籤去燒烤的日本料理方式。鰻魚營養價值豐富，為高蛋白質、高脂質、高熱能的食品。

一年四季輕鬆自製家中美味，無論是即食或是炮製鰻魚飯都非常適合！獨立密封包裝的原條蒲燒鰻魚，建議先解凍，再以焗爐、微波爐加熱，或平底鍋煎一煎，配上熱香香的白米飯，就能重現在日本吃到的鰻魚飯風味。



烤焗爐烹調：先將鰻魚解凍並切成適合的尺寸，然後放入預熱至180攝氏度的烤焗爐中，烤約10至15分鐘即可享用。

微波爐加熱：解凍鰻魚後切成合適大小，先使用中小火力微波1至2分鐘，隨後調至大火再熱3至4分鐘即成。

水煮翻熱：將包裝好的真空鰻魚放入沸水中，煮約8至10分鐘。打開袋取出鰻魚後，即可食用

油煎加熱：解凍鰻魚後切段, 熱鍋下油, 慢火煎3分鐘即可食用

氣炸鍋加熱：解凍鰻魚後切段放入氣炸鍋, 180度 5-8分鐘